Judías con Bogavante y Salsa de Ostra
Judías tiernas con bogavante jugoso y el toque exótico y sabroso de la salsa de ostra. Una auténtica delicia. Además, con una presentación muy original. Ganas de probar esta receta?
Arroz AroDelta con leche de coco, menta y curry de pollo
Una combinación exótica, sabrosa y fácil de preparar. ¿Te atreves? Descúbrela paso a paso!
Garbanzos con Morcilla y Cremoso de Foie
Este plato de garbanzos con morcilla y cremoso de foie es fácil y rápido de preparar. Además, cuenta con una presentación muy atractiva.
Sardina ahumada con puré de alcachofa, puerro y cebollitas en vinagre
Una combinació de vegetals amb el potent toc salat de la sardina. Ben senzill de preparar i fàcil de menjar 😉
Saäm de vieira con crujientes de cebolla y ginger lemon
L’elegància i subtilesa de la vieira, els tocs cruixents de la ceba i el potent sabor del ginger lemon.
Coca de atún ahumados con queso de cabra y mermelada de tomate
Prepara esta coca de pinsa romana con ingredientes artesanos, como el queso de cabra Luna Negra y la mermelada de tomate.
Carrillera con parmentier de patata y trufa
Una videorecepta més aviat d’hivern, que recorda a l’estofat ben calent i elaborada amb galta de vedella, acompanyada amb una bona parmentier.
Brioche savarin con desmigado de cola de buey
Perfectamente funcional como aperitivo muy gourmande... y también gourmet!
Poke boul de arroz negro con sashimi de salmón ahumado
Una mescla d’ingredients que afavoreixen la personalitat del plat i l’apetit per la vista, aportant contrastos no només de colors sinó també de sabor.
Steak tártar con yema de huevo y crujientes de alga
Una nova videorecepta on descobriràs l’autèntic sabor d’un steak tàrtar 100% de vacú.
