La presa ibèrica, un selecte i apreciat tall de carn. Te la presentem amb parmentier de patata i tòfona, sal grossa i germinats per elaborar un plat distintiu.
Et ve de gust cuinar un bon arròs durant aquesta temporada d'estiu? Doncs aquí et compartim una nova recepta, combinada amb esmicolat de carn i cruixents de pastanaga.
Que és una de les joies gastronòmiques més ben valorades és reconegut per la majoria. Ara bé, el que no tothom coneix és l'origen i els matisos d'aquest salmó.
Els mètodes sostenibles en qualsevol procés d'elaboració no sempre són fàcils de complir i ser 100% coherents en totes les accions. Aquests sucs purs de fruita fresca ecològics, ho compleixen.
